Dla 4 osób
Krok 1 z 9Żołądki wieprzowe smażone z trawą cytrynową i chili
Dokładnie wymasuj żołądki solą i octem, aby pozbyć się zanieczyszczeń i nieprzyjemnego zapachu. Gotuj we wrzątku przez 15 minut, aż mięso stanie się jędrne, a następnie natychmiast przełóż do miski z wodą i lodem.