Dla 4 osób
Krok 1 z 4
Odetnij około 2 cm od nasady cykorii. Rozdziel liście jeden po drugim – powinny być białe i idealnie jędrne. Jeśli to konieczne, przetrzyj je delikatnie ściereczką, ale unikaj moczenia w wodzie, aby zachowały swoją naturalną chrupkość.