Dla 4 osób
Krok 1 z 5
600 g pierś z kurczaka
Ugotuj kurczaka w lekko mrugającej, osolonej wodzie przez około 15 minut. Mięso powinno być na tyle miękkie, by łatwo odchodziło od kości. Po przestudzeniu poszarp je widelcem na cienkie włókna.
Krok 1 z 5
Ugotuj kurczaka w lekko mrugającej, osolonej wodzie przez około 15 minut. Mięso powinno być na tyle miękkie, by łatwo odchodziło od kości. Po przestudzeniu poszarp je widelcem na cienkie włókna.