Dla 4 osób
Krok 1 z 10Japońskie grillowane yaki tofu
500 g tofu twarde400 g tofu twarde
Zawiń twarde tofu w czystą ściereczkę kuchenną. Połóż na nim deskę i obciążenie na 15 minut. Tofu musi pozbyć się nadmiaru wody, aby skórka mogła się pięknie zarumienić i stać się chrupiąca, zamiast się gotować.