Dla 4 osób
Krok 1 z 5
3 łyżki stołowe sos sojowy2 łyżki stołowe sos ostrygowy2 łyżki stołowe sos Worcestershire1 łyżka stołowa mirin150 g biała kapusta1 łyżeczka biały cukier
W miseczce wymieszaj sos sojowy, ostrygowy, Worcestershire, mirin oraz biały cukier. Mieszaj energicznie, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą, a sos stanie się jednolity, ciemny i lśniący.