Dla 4 osób

Krok 1 z 9Wołowina Tandoori

Pokrój rozbratel wołowy w równą, 3-centymetrową kostkę. Usuń większe przerosty tłuszczu, ale pozostaw tkankę łączną, która pod wpływem temperatury cudownie zmięknie. Przełóż mięso do dużej miski.