Dla 4 osób
Krok 1 z 9Wołowina po chińsku w mleczku kokosowym
Wołowinę pokrój w regularną kostkę o boku około 3 cm. Usuń tylko największe przerosty tłuszczu, ale pozostaw tkankę łączną – to ona nada daniu idealnej miękkości i głębi smaku podczas długiego duszenia.