Dla 4 osób
Krok 1 z 9Wołowina duszona w czerwonym winie
W mocno rozgrzanym garnku na maśle z odrobiną oleju obsmaż kawałki wołowiny z każdej strony. Musi powstać wyraźna, brązowa skórka, która zamknie w środku wszystkie soki i aromat.
Krok 1 z 9Wołowina duszona w czerwonym winie
W mocno rozgrzanym garnku na maśle z odrobiną oleju obsmaż kawałki wołowiny z każdej strony. Musi powstać wyraźna, brązowa skórka, która zamknie w środku wszystkie soki i aromat.