Dla 4 osób
Krok 1 z 6
400 g mięso wołowe mielone
Na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oleju słonecznikowego podsmaż mięso mielone. Wołowina powinna się intensywnie rumienić, a nie gotować we własnych sokach – musi być wyraźnie wysmażona i aromatyczna.