Dla 4 osób

Krok 1 z 5

2 liść laurowy2 tymianek

W dużym garnku z zimną wodą umieść przekrojoną na pół cebulę, marchew, kawałki selera naciowego, liść laurowy, tymianek i ziarna czarnego pieprzu. Doprowadź do wrzenia, aby smaki warzyw i przypraw w pełni przeniknęły do wywaru.