Dla 4 osób

Krok 1 z 10Wieprzowina duszona z marchewką po chińsku

2 łyżki stołowe olej arachidowy

W ciężkim garnku o grubym dnie rozgrzej olej. Obsmaż kostki wieprzowiny z każdej strony, aż nabiorą pięknego, głęboko złocistego koloru i apetycznej, chrupiącej skórki.