Dla 4 osób
Krok 1 z 4
100 g ryż biały100 g ryż do sushimleko pełne
Okrągły ryż wsyp do garnka z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty. Następnie odcedź go i przepłucz pod zimną wodą. Ten krok pozwala „otworzyć” ziarna, dzięki czemu lepiej wchłoną aromatyczne mleko.