Dla 4 osób

Krok 1 z 4

100 ml mleko pełne

W misce wymieszaj mąkę z solą morską. Zrób w środku zagłębienie, wbij jajka i stopniowo dolewaj pełnotłuste mleko, cały czas energicznie mieszając rózgą. Ciasto powinno być idealnie gładkie i oblepiać grzbiet łyżki niczym rzadka śmietanka.