Dla 4 osób
Krok 1 z 4
800 g boczek wieprzowy
Boczek włóż do garnka wraz z przekrojonymi na pół cebulami, goździkami i zielem angielskim. Całość zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu tak długo, aż mięso stanie się bajecznie miękkie i będzie z łatwością odchodzić od widelca.