Dla 4 osób
Krok 1 z 4
1 łyżeczka proszek do pieczenia75 g biały cukier125 g smalec125 g łój wołowy
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Opuszkami palców rozcieraj smalec oraz łój wołowy z suchymi składnikami, aż uzyskasz strukturę przypominającą grube okruchy chleba. Uważaj, by w masie nie zostały większe grudki tłuszczu.