Dla 4 osób
Krok 1 z 4
200 g toor dal1 L woda mineralna
Przepłucz soczewicę toor dal na sicie. Przełóż ją do rondla, zalej wodą mineralną i dodaj kurkumę. Gotuj do momentu, aż ziarna będą się łatwo rozgniatać pod naciskiem łyżki, tworząc bazę o konsystencji gęstego, grudkowatego purée.