Dla 4 osób
Krok 1 z 6
2 bakłażan
Nakłuj bakłażany widelcem. Opalaj je bezpośrednio nad płomieniem gazu lub pod grillem w piekarniku. Skórka powinna mocno się zwęglić i pokryć pęcherzami, a miąższ stać się całkowicie miękki w dotyku.
Krok 1 z 6
Nakłuj bakłażany widelcem. Opalaj je bezpośrednio nad płomieniem gazu lub pod grillem w piekarniku. Skórka powinna mocno się zwęglić i pokryć pęcherzami, a miąższ stać się całkowicie miękki w dotyku.