Dla 4 osób
Krok 1 z 5
300 g filet z kaczki200 g boczek wieprzowy
Zdejmij skórę z kaczki. Mięso z kaczki oraz boczek wieprzowy zmiel w maszynce na średnich oczkach. Zależy nam na wyraźnej strukturze mięsa, a nie na gładkiej masie.
Krok 1 z 5
Zdejmij skórę z kaczki. Mięso z kaczki oraz boczek wieprzowy zmiel w maszynce na średnich oczkach. Zależy nam na wyraźnej strukturze mięsa, a nie na gładkiej masie.