Dla 4 osób

Krok 1 z 5

600 g boczek wieprzowy

Zrumień boczek w garnku na odrobinie oleju, aż skóra stanie się złocista i chrupiąca. Wrzuć rozgnieciony ząbek czosnku i kawałek imbiru, by mięso nabrało głębokiego, korzennego aromatu.