Dla 4 osób

Krok 1 z 4

4 bakłażan

Rozgrzej piekarnik do 210°C. Nakłuj całe bakłażany widelcem w kilku miejscach. Piecz na blasze, aż skórka stanie się czarna i pomarszczona, a miąższ zupełnie zmięknie i warzywa zapadną się do środka.