Dla 4 osób
Krok 1 z 8Kavourmas
boczek wieprzowy
Boczek wieprzowy oraz karkówkę wołową pokrój w grubą kostkę o boku około 4-5 cm. Nie usuwaj tłuszczu z boczku – jest on kluczowy dla procesu konfitowania.
Krok 1 z 8Kavourmas
Boczek wieprzowy oraz karkówkę wołową pokrój w grubą kostkę o boku około 4-5 cm. Nie usuwaj tłuszczu z boczku – jest on kluczowy dla procesu konfitowania.