Dla 4 osób
Krok 1 z 9Zrazy cielęce w sosie śmietanowo-grzybowym
250 g mięso na kiełbasy
Połowę pieczarek posiekaj bardzo drobno. Wymieszaj mięso mielone (farsz kiełbasiany) z posiekanymi grzybami i solidną szczyptą świeżo mielonego pieprzu. Masa powinna być jednolita i dobrze wyrobiona.