Dla 4 osób
Krok 1 z 4
400 g kapusta pekińska300 g tofu8 shiitake
Wołowinę pokrój w niemal przezroczyste plastry. Kapustę pekińską poszatkuj na większe kawałki, dymkę pokrój ukośnie, tofu w kostkę, a liście chryzantemy (shungiku) na ok. 5-centymetrowe odcinki. Usuń twarde trzonki z grzybów shiitake.