Dla 4 osób

Krok 1 z 5

13 g świeże drożdże piekarskie

W misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Dodaj 100 g mąki pszennej oraz szczyptę cukru i wymieszaj na gładką masę. Odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż rozczyn wyraźnie podwoi swoją objętość.