Dla 4 osób

Krok 1 z 4

250 g toor dal750 ml woda mineralna

Płucz soczewicę toor dal pod bieżącą wodą, aż woda przestanie być mętna. W garnku zalej ją wodą mineralną, dodaj kurkumę oraz szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu, aż ziarna będą się z łatwością rozpadać pod naciskiem palców.