Dla 4 osób
Krok 1 z 6
85 g biały cukier¾ jajko33 ml wino Marsala
Na stolnicy rozetrzyj mąkę z masłem, aż powstanie drobna kruszonka. Dodaj cukier, jajko oraz wino Marsala. Zagnieć energicznie ciasto, aż stanie się gładkie, lśniące i elastyczne – nie powinno już kleić się do dłoni.