Dla 4 osób
Krok 1 z 5
165 g ghee135 g mąka z ciecierzycy135 g mąka pszenna13 g pistacje prażone solone
Na patelni rozpuść masło ghee. Dodaj mąkę z ciecierzycy oraz mąkę pszenną. Smaż na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanka nabierze pięknego złotego koloru i zacznie pachnieć jak prażone orzechy laskowe. Odstaw na bok.