Krok 1 z 5

Cebulę posiekaj w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę, aż stanie się miękka i przezroczysta, uważając, by jej nie zrumienić. Wsyp surowy ryż i smaż przez około dwie minuty, cały czas mieszając, aż ziarna staną się lśniące i lekko przezierne.