Dla 4 osób
Krok 1 z 5
3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin300 g mięso na kiełbasy200 g mięso wołowe mielone2 czosnek400 g ryż biały100 ml białe wino wytrawne
Na patelni z rozgrzaną oliwą porządnie zrumień mięso z kiełbasy oraz wołowinę. Dorzuć posiekaną cebulę i czosnek. Całość zdeglasuj białym winem, a gdy odparuje, wlej pomidory. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż sos stanie się gęsty i zacznie oblepiać łyżkę.