Dla 4 osób
Krok 1 z 5
30 g nerkowce prażone solone500 g paneer½ łyżeczka papryczka chili1 łyżeczka garam masala
Drobno posiekaj nerkowce i rodzynki. Rozgnieć widelcem 50 g sera paneer i wymieszaj go z bakaliami oraz szczyptą chili i garam masala. Farsz powinien być na tyle spójny, by swobodnie trzymał się wewnątrz plasterków.