Dla 4 osób
Krok 1 z 5
300 g ryż biały
Przesyp ryż do szerokiej miski i płucz go zimną wodą, wykonując delikatne, okrężne ruchy. Zmień wodę 4-5 razy, aż stanie się idealnie przejrzysta. Następnie odcedź ziarna na sicie i odstaw na 30 minut, by odpoczęły.