Dla 4 osób
Krok 1 z 5
500 g ryż kleisty350 ml woda mineralna
Płucz ryż kleisty pod bieżącą wodą tak długo, aż stanie się ona idealnie czysta. Zalej go świeżą wodą mineralną i odstaw do namoczenia na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie dokładnie odcedź go na sicie.