Dla 4 osób
Krok 1 z 5
300 g ryż biały
Ryż płuczemy w zimnej wodzie tak długo, aż stanie się ona idealnie przezroczysta. Gotujemy go w proporcji 1:1 z wodą. Ziarna powinny być miękkie, a jednocześnie stawiać delikatny opór pod zębami i lekko się lepić.