Dla 4 osób
Krok 1 z 5
400 g jogurt indyjski250 g mąka z ciecierzycy1 łyżeczka imbir w proszku20 g świeży imbir
W dużej misce roztrzep indyjski jogurt z mąką z ciecierzycy, aż masa będzie idealnie gładka i bez grudek. Stopniowo dolewaj wodę, dodaj kurkumę, imbir w proszku oraz świeżo starty korzeń imbiru. Całość powinna mieć płynną, jednolitą konsystencję.