Dla 4 osób
Krok 1 z 4
400 g biały cukier300 ml woda mineralna4 kardamon1 łyżka stołowa sok z limonki
W rondelku wymieszaj biały cukier z wodą mineralną. Dodaj nitki szafranu i rozgnieciony kardamon. Gotuj, aż syrop lekko zgęstnieje i zacznie oblepić łyżkę. Dodaj sok z limonki, aby zapobiec krystalizacji. Utrzymuj syrop w cieple.