Dla 4 osób
Krok 1 z 3
400 ml bulion dashi6 łyżki stołowe sos sojowy4 łyżki stołowe mirin2 łyżki stołowe sake2 łyżki stołowe biały cukier
Na patelni połącz bulion dashi, sos sojowy, mirin, sake oraz biały cukier. Doprowadź całość do wrzenia, aby cukier całkowicie się rozpuścił, a wszystkie aromaty dobrze się ze sobą połączyły.