Dla 4 osób
Krok 1 z 5
400 g biały cukier400 ml woda mineralna1 szczypta szafran1 łyżka stołowa woda różana
W rondelku wymieszaj biały cukier, wodę mineralną, szafran oraz rozgniecione strąki kardamonu. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Syrop powinien stać się lekko lepki pod palcami, ale nie może jeszcze tworzyć nitek. Zdejmij z ognia i wmieszaj wodę różaną.