Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 g toor dal1,4 L woda mineralna1 łyżeczka szara sól morska
Soczewicę toor dal opłucz pod bieżącą wodą. Przełóż do garnka, zalej 750 ml wody, dodaj kurkumę oraz sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu. Soczewica powinna być całkowicie miękka i zacząć się rozadać pod naciskiem łyżki.