Dla 4 osób
Krok 1 z 4
80 g biały cukier500 ml mleko pełne
W misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli. Na środku wbij jajka i zacznij energicznie mieszać rózgą, dolewając powoli mleko, aby uniknąć grudek. Dodaj 50 g roztopionego masła. Odstaw ciasto na 30 minut, by „odpoczęło”.