Dla 4 osób

Krok 1 z 4

Pokrój dynię, usuń gniazda nasienne i ugotuj ją na parze do miękkości. Gdy miąższ będzie delikatny, zmiksuj go na gładkie, gęste puree. Jeśli masa jest zbyt rzadka, odsącz ją na gęstym sicie z nadmiaru wody.