Dla 4 osób
Krok 1 z 6
400 g ryż jaśminowy400 g ryż basmati750 ml woda mineralna600 g udo z kurczaka
Płucz ryż basmati w zimnej wodzie tak długo, aż woda stanie się idealnie czysta – dzięki temu pozbędziesz się nadmiaru skrobi. Namocz go w wodzie. Kurczaka pokrój w większe, równe kawałki, aby mięso doszło w tym samym czasie.