Dla 4 osób

Krok 1 z 5

200 g skóra wieprzowa

Fasolę zalej zimną wodą i odstaw na całą noc do namoczenia. Następnego dnia przełóż ją do garnka wraz ze skórą wieprzową, zalej świeżą wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut. Odcedź, zachowując skórę osobno.