Dla 4 osób
Krok 1 z 10Klasyczne boudin blanc – aksamitna biała kiełbaska
250 ml mleko pełne1 cebula1 cebula1 szczypta gałka muszkatołowa2 g pieprz biały mielony
W rondelku doprowadź mleko do wrzenia wraz z drobno posiekaną cebulą, gałką muszkatołową, solą i białym pieprzem. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 15 minut, aby smaki idealnie się przegryzły.