Dla 4 osób
Krok 1 z 9Bánh cuốn z wieprzowiną i grzybami
200 g mąka ryżowa50 g skrobia kukurydziana500 ml woda mineralna
Wymieszaj mąkę ryżową ze skrobią kukurydzianą i wodą. Odstaw masę na co najmniej 30 minut. Ciasto powinno mieć bardzo rzadką, niemal mleczną konsystencję.