Dla 4 osób
Krok 1 z 9Bánh bao z wieprzowiną i grzybami mun
20 g świeże drożdże piekarskie
Świeże drożdże rozpuść w letnim, pełnotłustym mleku. Odstaw na około 10 minut w ciepłe miejsce, aż na powierzchni pojawi się lekka piana świadcząca o tym, że drożdże zaczęły pracować.