Dla 4 osób

Krok 1 z 6

100 g tofu twarde50 g pędy bambusa

Wieprzowinę, tofu, grzyby oraz pędy bambusa pokrój w bardzo cienkie, równe słupki (julienne). Ta precyzja sprawi, że każda łyżka zupy będzie zachwycać idealną harmonią tekstur.