Dla 4 osób
Krok 1 z 8Aromatyczna szoarma z kurczaka
150 g jogurt grecki naturalny3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin2 łyżki stołowe sok z limonki4 czosnek1 czosnek1 szczypta cynamon mielony
W dużej misce połącz jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek. Dodaj kmin rzymski, paprykę, kurkumę oraz cynamon. Marynata powinna być gęsta i aksamitnie oblepiać wypukłą stronę łyżki.