Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 L woda mineralna1 łyżeczka soda oczyszczona
Ciecierzycę po 12-godzinnym moczeniu dokładnie wypłucz. Pocieraj ziarna w dłoniach, aby pozbyć się jak największej ilości łusek. Przełóż do garnka, zalej świeżą, zimną wodą i dodaj sodę oczyszczoną.