Dla 4 osób

Krok 1 z 4

800 g noga z kurczaka

W mocno rozgrzanym żeliwnym garnku lub brytfannie rozpuść masło. Obsmaż udka z kurczaka, aż skóra stanie się złocista i idealnie chrupiąca. Wyjmij mięso i odstaw na chwilę na bok.