Dla 4 osób

Krok 1 z 9Kofta rybna ze świeżymi ziołami i przyprawami

½ pietruszka gładka1 pietruszka gładka

Sprawdź dokładnie, czy w rybie nie zostały ości. Witlinka i rdzawca posiekaj drobno ostrym nożem, aby uzyskać masę o wyraźnej strukturze – unikaj blendowania na gładką papkę.